Boek
Nederlands

Libelle weekendmenu's : samen genieten van gezellig tafelen : 112 makkelijke recepten

Ilse D'hooge (auteur)
+1
Libelle weekendmenu's : samen genieten van gezellig tafelen : 112 makkelijke recepten
×
Libelle weekendmenu's : samen genieten van gezellig tafelen : 112 makkelijke recepten Libelle weekendmenu's : samen genieten van gezellig tafelen : 112 makkelijke recepten

Libelle weekendmenu's : samen genieten van gezellig tafelen : 112 makkelijke recepten

In de reeks:

Zondag, rustdag, of in elk geval de dag waarop je tijd kunt maken voor je gezin en je hobby's.
En wat is er fijner dan lekker kokkerellen om familie en vrienden te verwennen met heerlijke gerechten?

Dit nieuwe Libelle kookboek verzamelt 80 recepten: gemakkelijk, lekker, gezond en gevarieerd. Geen bereidingen die uren tijd in beslag nemen, maar bewust kiezen voor kwalitatieve seizoe

Onderwerp
Gerechten
Titel
Libelle weekendmenu's : samen genieten van gezellig tafelen : 112 makkelijke recepten / recepten en styling Ilse D'hooge
Auteur
Ilse D'hooge
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Uitgeverij Lannoo, 2021
255 pagina's : illustraties
ISBN
9789401479172 (paperback)

Besprekingen

In dit boek zijn 112 recepten opgenomen die Libelle-chef Ilse heeft uitgezocht om in de weekenden extra aandacht aan koken en tafelen te geven. De gerechtjes zijn ingedeeld naar ‘voorjaar/zomer’ en ‘najaar/winter’. Na een tiental voorbeeldmenu’s per seizoen worden de gerechten zelf beschreven. Per gerecht is een paginagrote kleurenfoto opgenomen. De beschrijvingen van de gerechten zijn compact en duidelijk; de ingrediënten zijn over het algemeen gemakkelijk verkrijgbaar. Het zijn stuk voor stuk kundig uitgewerkte gerechtjes geworden met veelal ingrediënten van het seizoen. De verrassende resultaten zullen voor menig amateurkok een bron van inspiratie zijn. Als voorbeeld kunnen genoemd worden: gevulde aubergine met tahindressing, Noordzeetong op Oostendse wijze en plaatcake met appel, bramen en bosbessen. De bereidingstijd is meestal kort en het resultaat qua smaak en opmaak verrassend. Het boek komt uit in de serie kookboeken van Libelle waaronder: ‘Libelle weekmenu’s’* en ‘Het beste …Lees verder

Suggesties